【馬尾嘩啦啦。瑪姬家的小日子】
Dutch baby 荷蘭寶貝豆漿鬆餅
每次看見別人做的Dutch baby都好想吃，
烘烤出爐後遇冷空氣消風的凹槽還留著
香氣超超超迷人，彷彿一直說著吃我吃我吃我
Dutch baby和約克夏布丁其實很像，
都是利用燒熱沾滿融化奶
中間的部分
昨天週休待在家，睡飽飽後想著不然來試試看好了。
主要材
結果打開冰箱...牛奶沒了沒了沒了，
搖著只剩一小口的高大鮮乳（一秒後就把它喝了XD），
默默拿起旁邊的無糖豆漿，不到半小時，煮婦一樣把荷蘭寶
哇哈哈（撥髮）（想吃的心情不能
用有機無糖豆漿做出來的Dutch baby有著優雅的豆香，和著奶油的香氣很難不令人食指
Dutch baby荷蘭寶貝豆漿鬆餅
食材：
有機發芽無糖濃豆漿125ml
中筋麵粉125g
無鹽奶油30g
雞蛋兩顆
砂糖40g（我用無糖豆漿所以砂糖放比較多）
香草精一咪咪（約2ml）
鹽巴一咪咪（約2g）
以上的份量對於我的小鐵鍋其實有點多，建議可以視家裡鐵
作法：
1. 將奶油放入小鐵鍋，放入預熱至200-210度的烤箱讓
2. 雞蛋和砂糖用打蛋器攪拌至稍微冒泡後，加入過篩的麵粉、
3. 將小鐵鍋從烤箱拿出（很燙要小心），轉動鐵鍋讓奶油均勻
出爐後鬆餅遇冷空氣會消風，接著放上水果或其他喜歡的食
#早安餐桌
#Dutchbaby荷蘭寶貝鬆餅
#其實源自德國和荷蘭其實一點關係也沒有哈哈哈
#有機發芽無糖豆漿
#巧克力歐蕾
#馬可先生是我家的好朋友
