【本餐卡路里熱量】
今日料理熱量約480大卡/份
【健康餐盤菜色】
酪梨蕃茄起士蛋Tapas
甜菜根&蘋果&奇異果精力湯
佐餐有機蘋果
【食材營養介紹】
調整時差中，看到鏡子裡的自己面有菜色
眼睛有紅色血絲，哎～非常不美麗啊！
決定打精力湯補充一下能量，
甜菜根含鐵及B12補氣血，蘋果（帶皮去籽）
含果膠促腸胃蠕動及蘋果多酚養顏美容，
奇異果含鈣及維生素C，幫助光亮皮膚，
這些自己目前都很需要啊！
另外，睡不飽總是腦袋渾沌，
添加卵磷脂含乙醯膽鹼，
為神經傳導元素的成份，可以幫助腦袋靈光，
加上奇亞籽含Omega3好油脂及水溶性纖維，
自己很愛咬奇亞籽顆顆粒粒，脆脆QQ口感，
一杯喝下來很有飽足感
【美味上桌】
西班牙Tapas麵包，通常用法式長棍麵包當底，
我用亞麻仁雜糧小餐包蒸過後切片使用，更好吃耶！
餐盤上兩個，其實喝下一杯濃郁的精力湯，吃一個就很飽了，
一家之主跟我各分一個，莫札瑞拉起士跟番茄很搭，配上鹹鹹的煎蛋，
最上層是滑潤順口的森林天然奶油-酪梨，哇賽～實在太好吃了！
這一餐超營養的，看起來不多，但吃起來很飽啊！
食物攝取的質量夠好，身體獲得足夠的養份，不用吃多，
自然有飽足感～呵呵！我從西班牙帶回來的小器皿，
其實是用來裝長條奶油的，有沒有很可愛啊
【馬可先生在我家-健康餐盤】
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