【馬尾嘩啦啦。瑪姬家的小日子】
|豆漿燉白菜|
豆漿料理再一發～
奶油燉白菜一直是我們家很愛的一道菜，今天午餐嘗試以有機豆漿取代牛奶，只稍微加點鹽巴調味（其實不加也行），鮮甜鹹甜好好吃噢！
燉煮過程中看著鍋裡的豆漿噗嚕噗嚕地小火滾著，忍不住拿起湯匙試了一下味道如何，吼，能吃真的好幸福啊～（胎胎妳還好嗎？）
不愛奶味料理的朋友可以試試用豆漿取代牛奶，白菜煨得入味，豆漿香醇溫潤，味道很好呢！
<食材>
有機濃豆漿
包心白菜
鮮香菇
黑木耳
紅蘿蔔
乾蝦米
鹽巴
<作法>
1.乾蝦米洗淨泡水備用
2.白菜、紅蘿蔔、木耳和香菇依喜好切成適合的大小
3.瀝乾蝦米的水分 (泡蝦米的水留著備用)，少許油熱油鍋後爆香蝦米
4.將白菜放入，倒一些蝦米水稍微拌炒，再放入其他食材(香菇、紅蘿蔔、木耳)一起
5.依鍋內的白菜量倒入適當的豆漿，蓋上鍋蓋小火燉煮
(我的白菜約兩顆拳頭大小，豆漿約250-300ml)
6.煮至喜歡的白菜熟度即可加入些許鹽巴調味，完成
#小家庭的餐桌
#豆漿燉白菜
#有機發芽濃豆漿
#馬可先生是我家的好朋友
文章出處： https://goo.gl/dDptsG
