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榖類沖泡粉因健康、美味、方便三者兼顧的訴求，採用含有豐富膳食纖維的榖麥，所含的足量膳食纖維相當於三分沙拉的纖維含量，可降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇(即壞膽固醇)，並使血中高密度脂蛋白膽固醇(即好膽固醇)增加，有助於減少心血管疾病的發生。

人體許多的慢性疾病多與纖維量的攝取不足有關，據衛生署調查，國人膳食纖維的攝取量普遍嚴重不足，建議攝取量為20~35公克，而實際攝取量僅14公克，五穀粉的「高纖」訴求，的確切中國人健康所需，可有效彌補低纖飲食的不足，對於「三餐老是在外」，纖維攝取不易的外食族幫助尤大。